REȚETA ZILEI – Salată cu cuș-cuș, roșii și porumb

496

Iată o salată simplă și elegantă, în egală măsură și sățioasă. Folosim un pahar de cus cus, apă plată fierbinte, un castravete, o roșie, 50 de grame de boabe de porumb, pătrunjel verde, ulei de măsline, zeamă de lămâie, sare și piper. Dacă nu sunteți singur pe lume, faceți bine și triplați cantitățile, că n-o să vă ajungă! Punem într-un bol cus-cus-ul și punem peste el apă fierbinte. Așa rămâne. Tăiem castraveții si roșiile feliuțe și adăugăm porumbul. Asezonăm cu sare, piper, zeama de lămâie și ulei de măsline. Adăugăm pătrunjel verde. Lăsăm jumătate de oră la rece.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here