REȚETA ZILEI – Porumb picant, nu floricele

175

Daca suntem pe calea revenirii la tonusul de odinioara, sa nu uitam de porumb. Asa hranitor cum e. De exemplu, cum ar fi sa-l facem picant si in cuptor?

Pentru inceput, in tigaie, in ulei incins, punem ardei iute tocat, sa transferam iuteala uleiului. Apoi scurgem porumbul prefiert din doua conserve, bagam la cuptor. Daca nu e destul de iute, contribuim cu fulgi de chili. Se poate face si pe gratar, afara, cu o folie de aluminiu deasupra. Presaram sare, piper, boia, apoi, chiar la final, patrunjel tocat marunt.

Ca variatiune, am facut acelasi lucru incepând prin a da o crusta continutului unei conserve cu naut, in tigaia fara ulei. Apoi urmatorii pasi: ulei, ardei iuti, porumb, etc. Sa aveti pofta!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here