REȚETA ZILEI – Piure de mazăre cu sos pesto

252

Clar v-ați săturat de mâncăruri grele. Două trei zile dacă mâncăm ușor, ieșim in câștig, da? Folosim deci 300 grame de mazăre fină, 50 mililitri ulei de măsline, un cățel de usturoi, 1/2 linguriță sos pesto, sare și piper . Opărește mazărea in apă cu sare, până  se ridică la suprafață. N-ai vreme, este mazăre prefiartă la borcan, dar nu lua rehidratată sau alte porcării. NU cea mai ieftină, in traducere. Băgăm mazărea, in blender, cu usturoiul tocat, uleiul de măsline adăugat treptat, sosul pesto, sarea și piperul. Gata! Se consumă fie cald sau rece, pe o felie de pâine prăjită. Fără carne, da?

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here