REȚETA ZILEI – Pastă de măsline sau tapenada

75

Folosim 300 grame de masline negre, 1/2 catel de usturoi, 1/2 lingurita oregano, doua rosii uscate, trei linguri ulei de masline, 1/2 lingurita zeama de lamaie, un praf boia de ardei iute si piper. Scoatem samburii maslinelor, le tocam marunt. Adaugam usturoiul, oregano, rosiile uscate, zeama de lamaie, piperul si boiaua.

Le tocam toate fin, pasta de masline negre se formeaza si incorporam ulei de masline, pana la o consistenta dorita. Racita, pe felii de paine crocanta, ca aperitiv, e un deliciu.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here