REȚETA ZILEI – Varză călită

77

Uneori, cele mai simple retete sunt si cele mai de efect, sta garantie intreaga bucatarie italiana. Facem varza calita, tot de post, folosind o varza dulce, doua linguri de bulion, ulei, marar, boia, piper si sare. Tocam varza fidelute, se freaca cu sare si se lasazece minute asa. Se caleste in ulei incins, pâna devine sticloasa.

Se adauga apa, bulionul, piperul si boiaua si se lasa la fiert. La final se adauga mararul tocat marunt. Desigur, daca nu postiti, acum e momentul in care sa scapati in varza o mâna mare de capete de cârnati de casa…

 

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here