REȚETA ZILEI – Varză calită de post

388

Ramânem in zona postului. Facem varza calita gustoasa, cu o varza alba medie, doi ardei grasi, doua cepe medii, doua rosii, 2-3 linguri de sos de rosii, ulei, sare si piper plus boia afumata. Tocam ardeii si ceapa, punem la calit în ulei, la foc mic, asezonam cu sare si piper s-i adaugam si rosia taiata cubulete.

Spalam si tocam varza solzisori. Adaugam si pasta de tomate. Punem un praf de boia afumata, lasam la foc mic. Punem si varza tocata si amestecam usor. Lasam varza la calit la foc mic, amestecând, acoperita cu capac obligatoriu. Daca tot nu e aromata dupa boiaua afumata, puneti si putin cimbru. Gata!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here