REȚETA ZILEI – Salată de fructe în sos de ananas

172

Nu ne inghesuim sa slabim, da? Insa exista niste efecte ce ar trebui indepartate din corp, dupa sapamni de abuzuri, nu? O salata de fructe ne-ar ajuta teribil, sa zicem.

Folosim un compot mare de ananas, o lingura de amidon,  100 grame zahar, zeama de lamâie, mandarine, banana, kiwi, 150 mililitri frisca lichida,  menta. Se scot fructele din compot si se lasa la scurs, iar siropul se pastreaza si se completeaza cu apa sa se obţina cam 400 de mililitri. Daca scapati in sirop 100 de grame de rom, whisky sau coniac chiar nu se supara nimeni dar il feriti atunci de copii. Sau adaugati in cupa proprie! Se dizolva amidonul intr-o ceasca de suc rece, apoi se amesteca cu zaharul si restul de suc fierbinte. Se pune la foc mic si se amesteca continuu, pâna se ingroasa puţin. Frcutele se curaţa de coaja, se taie cubuleţe si se amesteca, inclusiv ananasul din compot, intr-un castron mai mare. Se stropesc cu zeama de lamâie, apoi se adauga siropul obţinut si se lasa la racit. intre timp, se bate frisca cu mixerul. Salata se pune in cupe transparente si se orneaza cu fructe, frisca si frunze proaspete de menta. Nu uitati de rom!

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here