REȚETA ZILEI – Piure de mazăre cu sos pesto

252

Clar v-ati saturat de mâncaruri grele. Doua trei zile daca mâncam usor, iesim in câstig, da?

Folosim deci 300 grame de mazare fina, 50 mililitri ulei de masline, un cat=el de usturoi, 1/2 lingurita sos pesto, sare  sI piper . Opareste mazarea in apa cu sare, pâna se ridica la suprafata. N-ai vreme, este mazare prefiarta la borcan, dar nu lua rehidratataa sau alte porcarii. Nu cea mai ieftina, in traducere. Bagam mazarea, in blender, cu usturoiul tocat, uleiul de masline adaugat treptat, sosul pesto, sarea si piperul. Gata! Se consuma fie cald sau rece, pe o felie de pâine prajita. Fara carne, da?

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here