REȚETA ZILEI – Pastă de măsline

228

Mai rar se face aceasta pasta, de sorginte mediteraneana, pe la noi. Dar merita incercata. Folosim 200 grame de masline negre fara sâmburi, trei bucati fileuri ansoa, opt bucati capere, un catel de usturoi, trei linguri ulei de masline.

Usturoiul curatat se taie marunt si se pune in bolul mixerului impreuna cu fileurile de ansoa, caperele, maslinele si uleiul. Se mixeaza pâna la omogenizare si se consuma pe pâine prajita sau dimpotriva, foarte proaspata.

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here